Pengaruh Pemberian Teh Daun Kersen (Muntingia Calabura Linn) dan Madu Hitam (Black Honey) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 di Wilayah Kerja Puskesmas Pagesangan

Nurmilayani yani(1*)


(1) Universitas Bumigora
(*) Corresponding Author

Abstract


Diabetes melitus merupakan penyakit kronis yang dimana terjadinya kenaikan kadar gula darah (hiperglikemia) yang disebabkan karena pankreas tidak menghasilkan cukup insulin atau tubuh tidak dapat menggunakan insulin yang dihasilkan. Daun kersen dan madu hitam memiliki senyawa saponin dan flavonoid yang dapat menghambat penyerapan gula darah dari usus. Tujuan penelitian untuk mengatahui pengaruh pemberian teh daun kersen dan madu hitam terhadap penurunan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe 2 di wilayah kerja puskesmas pagesangan. Jenis penelitian adalah kuantitatif dengan metode Experiment dengan desain Pretest Postest With Control Group Design. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan cara Purposive sampling. Sampel pada penelitian ini adalah penderita diabetes melitus tipe 2 di wilayah kerja puskesmas pagesangan sebanyak 36 orang. Sampel dibagi menjadi 2 kelompok yaitu kelompok intervensi dan kelompok kontrol (masing-masing 18 orang). Penelitian dilakukan selama 7 hari dan diberikan perlakuan 1x/sehari sebelum makan. Analisis data menggunakan uji paired sample t-test dengan nilai  = 0,005. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh pemberian teh daun kersen dan madu hitam terhadap penurunan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe 2 dengan nilai p value (0,002 <0,05). Kesimpulannya adalah terdapat pengaruh yang signifikan dari pemberian teh daun kersen dan madu hitam terhadap penurunan kadar gula darah penderita diabetes melitus tipe 2 di Wilayah Kerja Puskesmas Pagesangan Kota Mataram

Keywords


Diabetes Melitus; Kadar Gula Darah; Madu Hitam; Teh Daun Kersen.

References


Atmaja, B. P., Putra, F., & Farisa, C. H. (2021). Efektivitas Pemberian Air Rebusan Daun Kersen (Muntigia Carabula Lam) dan Air Rebusan Daun Kelor (Moringa Oleifera) terhadap Penurunan Kadar Gula Darah. Nursing Sciences Journal, 5(2), 92. https://doi.org/10.30737/nsj.v5i2.1944

Ayu Ardhiny Brilyana, Hasriwiani Habo Abbas, & Nur Ulmy Mahmud. (2021). Efektivitas Air Rebusan Daun Kersen terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Sewaktu Penderita Diabetes Mellitus Tipe 2. Window of Public Health Journal, 2(2), 311–321. https://doi.org/10.33096/woph.v2i2.153

Dwi, D., Ambali, W., Tandungan, S., Marna, A., Tinggi, S., Kesehatan, I., & Toraja, T. (2023). LPPM: Jurnal Ilmiah Kesehatan Promotif. Ilmiah Kesehatan Promotif, 7(2). https://journal.stikestanatoraja.ac.id

IDF, international deabetes federation. (2021). Diabetes around the world. In Current status of prevention and treatment of diabetic complications: proceedings of the Third International Symposium on treatment of Diabetes Mellitus. ICS821.

Kusumawati, D. S. (2019). Diabetes Melitus (tipe 2) Pada Usia Produktif dan Faktor-faktor Resiko Yang Mempengaruhinya (Studi kasus di RSUD Dr. Soeroto Kabupaten Ngawi). Jurnal Kesetan, 3(1), 1–6.

Marvia, E., Eka, A., & Maulana, F. (2025). Jurnal imiah ilmu kesehatan. 11(1), 44–50.

Muawanah, S., & Rustanty, E. (2020). Pengaruh Pemberian Rebusan Daun Kersen Pada Pasien Diabetes Mellitus Di Desa Katerban Kabupaten Tuban. Jurnal STKIP PGRI Jombang, 2(September), 560–566. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1830989

Norma, & Nur, H. (2019). Pengaruh Rebusan Daun Kersen Terhadap Penurunan Gula Darah sewaktu Pada Klien Diabetes Melitus Tipe II Di Wilayah Kerja Puskesmas Klasaman Kota SOrong Tahun 2018. Ilmiah Praktisi Kesehatan Masyarakat Sulawesi Tenggara, 3(2), 6–10.

Ranteallo, R. R., Manginte, A. B., & Mapandin, A. (2022). DIABETES MELITUS PADA MASYARAKAT DI SA ’ DAN MALIMBONG * Correspondent Author : Yahya Handayani. Jurnal Ilmiah Kesehatan Promotif.

Sadli, Utami, N. W., & Sari, irma. (2020). THE CYTOTOXIC ACTIVITY OF ETHYL ACETATE FRACTION OF KERSEN (Muntingia Calabura) LEAVES AGAINST LARVAE SHRIMP ARTEMIA SALINA LEACH. Jurnal Natural, 15(2), 11–12.

Tomayahu, M., Mobiliu, S., & Dungga, E. (2022). Pengaruh Pemberian Minyak Zaitun Dan Madu Terhadap Penurunan Glukosa Darah Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 Di Wilayah Kerja Puskesmas Kabila Kabupaten Gorontalo. Journal Health & Science : Gorontalo Journal Health and Science Community, 6(3), 240–251.

Widowati, M. M. A. D. (2023). Efektivitas Kadar Ekstrak Brotowali , Daun Sirsak , Jahe , Dan Mahkota Dewa Sebagai Minuman Fungsional Antidiabetes Review : the Effectiveness of Brotowali , Soursop Leaf , Ginger , and Mahkota Dewa Extracts As Antidiabetic Functi. Thesis, Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.

Zahroh, R., & Musriana. (2018). Pemberian Rebusan Daun Kersen Menurunkan Kadar Glukosa Darah Pasien Diabetes Mellitus Tipe 2. Journals of Ners Community, 07(2), 102–108.


Article Metrics

Abstract view : 0 times


DOI: https://doi.org/10.26714/jpg.15.2.2025.%25p

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Jurnal Pangan dan Gizi



Jurnal Pangan dan Gizi 
ISSN (print) 2086-6429 | 2086-6429  (online)
Organized by Department of Food Science and Technology, Universitas Muhammadiyah Semarang, Semarang, Indonesia
Published by Prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang
W : https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/JPDG 
E : jurnalpangan@unimus.ac.id, nurrahman@unimus.ac.id

Jumlah Pengunjung :

 View My Stats

 

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.