Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Mengenai Gizi Balita Dan Penerapan Pola Makan Dengan Upaya Pencegahan Stunting Di Desa Melaya

Fatona Puspita Dewi(1), Ni Made Nopita Wati(2*), Ni Luh Putu Thrisna Dewi(3), Ketut Lisnawati(4)


(1) STIKES Wira Medika Bali
(2) STIKES Wira Medika Bali
(3) STIKES Wira Medika Bali
(4) STIKES Wira Medika Bali
(*) Corresponding Author

Abstract


Stunting masih menjadi tantangan serius pada balita dan berhubungan erat dengan kualitas asupan gizi serta pola makan anak. Pengetahuan ibu mengenai gizi balita dan penerapan pola makan yang tepat merupakan faktor penting dalam upaya pencegahan stunting. Studi ini bertujuan mendeskripsikan hubungan tingkat pengetahuan ibu tentang gizi balita dan pola makan dengan upaya pencegahan stunting. Desain penelitian korelasional dengan pendekatan potong lintang melibatkan 93 ibu balita yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Tiga kuesioner digunakan untuk menilai tingkat pengetahuan gizi, pola makan balita, dan upaya pencegahan stunting. Hasil analisis menunjukkan bahwa ibu dengan tingkat pengetahuan gizi yang lebih baik cenderung melakukan upaya pencegahan stunting yang lebih optimal. Penerapan pola makan yang baik juga berhubungan dengan meningkatnya upaya pencegahan stunting pada balita. Secara keseluruhan, pemahaman gizi yang baik membantu ibu mengenali kebutuhan nutrisi anak dan risiko apabila kebutuhan tersebut tidak terpenuhi sehingga mendorong pengambilan keputusan yang lebih tepat dalam pemilihan makanan, pengaturan pola makan, dan jadwal makan balita.

Keywords


Stunting; Balita; Pengetahuan Gizi; Pola Makan; Ibu

Full Text:

PDF

References


Adventus, Jaya, I. M. M., & Mahendra, D. (2019). Buku Ajar Promosi Kesehatan. Universitas Kristen Indonesia.

Agri, T. A., Ramadanti, T., Adriani, W. A., Abigael, J. N., Setiawan, F. S., & Haryanto, I. (2024). Menuju Pertumbuhan Seimbang dalam Tantangan SDGs 2 dalam Penanggulangan Kasus Stunting di Indonesia. Peran Perguruan Tinggi Dalam Aktualisasi Bela Negara “Melalui Perumusan Kebijakan Sektor Lingkungan Hidup Dalam Pencapaian SDGs,” 114–130. https://conference.upnvj.ac.id/index.php/ncols/article/view/2972

Akbar, F., Hamsa, I. B. A., Darmiati, Hermawan, A., & Muhajir, A. M. (2021). Stategi Menurunkan Prevalensi Gizi Kurang Pada Balita (Syamsidar (ed.); Pertama). Deepublish Publisher.

Amri, A., Putri, Y., Roslita, R., & Adila, D. R. (2022). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Terhadap Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia Prasekolah. 2, 51–66.

Amri Yeni Putri, A., Roslita, R., Roza Adila, D., Studi, P. S., Keperawatan Fakultas Kesehatan Universitas Hang Tuah Pekanbaru, I., & artikel Abstrak, H. (2022). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Terhadap Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia Prasekolah the Relationship of Mother’S Knowledge Level About Stunting Toward Stunting Prevention Efforts in Preschool-Age Children. Jurnal Keperawatan Hang Tuah (Hang Tuah Nursing Journal) , 02, 51–66. http://www.doi.org/10.25311/jkh.Vol2.Iss3.849

Andriani, P., Aisyah, I. S., Wirawan, S., Hasanah, L. N., Idris, Nursiah, A., Yulistianingsih, A., & Siswati, T. (2022). Stunting Pada Anak (OktavianiM & R. M. Sahara (eds.)). PT Global Eksekutif Teknologi.

Arafat, A., Rosita, Rabia, & Siti. (2022). Hubungan Pengetahuan dan Pola Makan dengan Kejadian Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Sangurara Kota Palu. 05(September), 618–626.

Asmi, N., Herman, & Suryati, T. F. (2021). Hubungan Tingkat Pendapatan dan Tingkat Pendidikan Terhadap Angka Kejadian Stunting di Kabupaten Mamuju. 34–41.

Ayu, D. P., & Fajar, N. A. (2024). Analisis Persepsi Hambatan Berdasarkan Teori Health Belief Model dengan Pemberian ASI Eksklusif dalam Pencegahan Stunting Analysis of Perceived Barriers Based on The Health Belief Model Theory with Exclusive Breastfeeding in Stunting Prevention. 16(1), 10–24.

Ayu, D., & Rosyida, C. (2023). Pola Pemberian Makanan Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Usia 1-5 Tahun. 13(1), 13–18.

BKKBN. (2024). Penyuluhan 1000 HPK dalam penurunan Stunting. https://kampungkb.bkkbn.go.id/kampung/62582/intervensi/883587/penyuluhan-1000-hpk-dalam-penurunan-stunting

Darmayanti, R., Luqmanasari, E., & Widiyanto, E. (2025). Hubungan Pengetahuan Ibu Dengan Upaya Penceghan Stunting Di Desa Bangkok Kecamanatan Gurah kabupaten Kediri. 13(2), 223–228.

Devriany, A., & Wulandari, D. A. (2021). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Isi Piringku Dengan Kejadian Stunting Anak Balita Usia 12-59 Bulan. Jurnal Kesehatan Politeknik Kesehtan Tanjungkarang, 21. https://doi.org/https://doi.org/10.26630/jk.v12i1.2348

Dinas Kesehatan Provinsi Bali. (2025). Profil Kesehatan 2024 Provinsi Bali. Balai Besar Sertifikasi Elektronik.

Fauziah, J., Trisnawati, K. D., Rini, K. P. S., & Putri, S. U. (2023). Stunting: Penyebab, Gejala, dan Pencegahan. Jurnal Parenting Dan Anak, 1(2), 11. https://doi.org/10.47134/jpa.v1i2.220

Haryani, T. H. (2024). Hubungan Pola Pemberian Makan Terhadap Kejadian Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Durian Luncuk Kabupaten Batang Hari.

Hasnawati, Gunawan, E., & Lingga, I. S. (2024). Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Dan Tingkat Pendapatan Dengan Angka Kejadian Stunting Anak Usia Balita Di Puskesmas Arso 3 Tahun 2024. 3(2), 165–174.

Hasrianti. (2023). Hubungan Pengetahuan, Sikap Ibu dan Pola Makan Anak Dengan Kejadiang Stunting Kecamatan Curio Kabupaten Enrekang. 2(March), 48–63.

Jariah, N., Arfa, U., Fajhriani N, D., Sari, Y. N., & Januarti, U. D. (2024). Dampak Stunting Terhadap Perkembangan Kognitif Anak Usia Dini. Jurnal Ilmiah Cahaya Paud, 6(1), 33–38. https://doi.org/10.33387/cahayapd.v6i1.7922

Kemenkes RI. (2024). Pola Makan Yang Sehat.

Kementerian, & RI, K. (2018). Buletin Stunting. Kementerian Kesehatan RI, 301(5), 1163±1178. 301(5), 1163±1178.

Khalil, H. A., Hawi, M., & Hoteit, M. (2022). Feeding Patterns , Mother-Child Dietary Diversity and Prevalence of Malnutrition Among Under-Five Children in Lebanon : A Cross-Sectional Study Based on Retrospective Recall. 9(February). https://doi.org/10.3389/fnut.2022.815000

Kuswanti, I., & Azzahra, salsabila K. (2022). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Pemenuhan Gizi Seimbang Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Balita. 13(1), 15–22.

Laily, L. A., & Indarjo, S. (2023). Literature Review: Dampak Stunting terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Anak. HIGEIA (Journal of Public Health Research and Development), 7(3), 354–364. https://doi.org/10.15294/higeia.v7i3.63544

Margawati, A., & Astuti, A. M. (2020). Pengetahuan ibu , pola makan dan status gizi pada anak stunting usia 1-5 tahun di Kelurahan Bangetayu , Kecamatan Genuk , Semarang. 6(2), 82–89.

Marlani, R., Neherta, M., & Deswita, D. (2021). Gambaran Karakteristik Ibu yang Mempengaruhi Kejadian Stunting Balita Usia 24-59 Bulan di Puskesmas Talang Banjar Kota Jambi. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(3), 1370. https://doi.org/10.33087/jiubj.v21i3.1748

Milah, A. S., & Zaqiah, A. (2020). Penangulangan Stunting dan Pemberian Asupan Nutrisi Kejadian Status Gizi Pada Anak Usia 0-5 Tahun di Desa Pawindan Kabupaten Ciamis. JMPH (Journal of Midwifery and Public Health.

Mouliza R, & Darmawati. (2022). Hubungan Pola Pemberian Makan dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 12-59 Bulan Di Desa Arongan. Jurnal Biology Education, 10, 91–104.

Mutingah, Z., Kesehatan, F. I., Pembangunan, U., Veteran, N., & Stunting, P. P. (2021). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Balita. 5(2), 49–57.

Nurdiansyah, I. L., Ramdhani, A., & Rismayanti, E. (2024). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Stunting Anak Usia 6-23 Bulan Di Tarogong Kaler. Jurnal Pembangunan Dan Kebijakan Publik, 15(1), 30–39. https://doi.org/10.36624/jpkp.v15i1.149

Nurfaida, D., Munir, M., Kurnia, D., Sari, P., & Wijayanti, E. E. (2024). Hubungan Antara Pola Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting pada Balita ( Di Kelurahan Prunggahan Kulon Wilayah Kerja Puskesmas Semanding Kabupaten Tuban ). 1(SEPTEMBER), 30–43.

Nursa’iidah, S., & Rokhaidah. (2022). Pendidikan, Pekerjaan Dan Usia Dengan Pengetahuan Ibu Balita Tentang Stunting. Indonesian Jurnal of Health Development, 4(1), 9–18.

Nursalim, A. P., & Flora, R. (2025). Faktor - Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Pola Asuh Pemberian Makan Pada Anak Usia 6-59 Bulan. 32(1).

Paramita, L. D. A., Devi, N. L. P. S., & Nurhesti, P. O. Y. (2021). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Mengenai Stunting Dengan Kejadian Stunting Di Desa Tiga, Susut, Bangli. Coping: Community of Publishing in Nursing, 9(3), 323. https://doi.org/10.24843/coping.2021.v09.i03.p11

Paramitha, I. azkia, Arifiana, R., Khusnul Pangestu, G., & Nova Avianti Rahayu, A. R. (2024). Gambaran Kejadian Stunting Berdasarkan Karakteristik Ibu Pada Balita Usia 24-59 Bulan. Jurnal Inovasi Riset Ilmu Kesehatan, 3(1), 37–44.

Permana, A. S., & Sulandjari, S. (2024). Hubungan Pola Pemberian Makanan dan Pengetahuan Gizi Ibu dengan Kejadian Stunting. 10(2), 47–57.

Purnaningsih, N., Raniah, D. L., Sriyanto, D. F., Azzahra, F. F., Pribadi, B. T., Tisania, A., Ayuka, I. R., & Cahyani, Z. (2023). Upaya Pencegahan dan Penanggulangan Stunting di Desa Muncanglarang, Kabupaten Tegal. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), 5(1), 128–136. https://doi.org/10.29244/jpim.5.1.128-136

Putri, A. Y. M., Hoerudin, Padaallah, A. P., & Setianingsih, T. (2025). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang stunting Dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Anak (0-5 Tahun) di Posyandu Wilayah Puskesmas Cikarang. 9, 5374–5381.

Qolbi, P. A., Munawaroh, M., & Jayatmi, I. (2020). Hubungan Status Gizi Pola Makan dan Peran Keluarga Terhadap Pencegahan Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan. 167–175.

Rahayu, A., Yulidasari, F., Putri, A. O., & Anggraini, L. (2018). Studi Guide-Stunting Dan Upaya Pencegahannya Bagi Mahasiswa Kesehtan Masyarakat (Hadianor (ed.); Cetakan ke). Penerbit CV Mine.

Ramadhani, F. D., Palupi, D. L. M., & Musta’in. (2025). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi dan Stunting Terhadap Kejadian Stunting. 7, 117–124.

Saadah, N., Suparji, & Sulikah. (2020). Stimulasi Perkembangan Oleh Ibu Melalui Bermain dan Rekreasi Pada Anak Usia Dini (B. Yulianto (ed.)). Scopindo Media Pustaka.

Sari, N. A. M. E., Mirayanti, N. A. K., & Adriana, K. R. F. (2022a). Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Dalam Pemberian Gizi Seimbang Dengan Upaya Pencegahan Stunting Balita. Jurnal Keperawatan, 14, 27–38.

Sari, N. A. M. E., Mirayanti, N. A. K., & Adriana, K. R. F. (2022b). Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dalam Pemberian Gizi Seimbang Dengan Upaya Pencegahan Stunting Pada Balita. 14, 27–38.

Sekretariatan Percepatan Pencegahan Stunting. (2019). Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Anak Kerdil (Stunting) (Kedua). SEkretariat Wakil Presiden Republik Indonesia.

Simanullang, P. (2022). Pengetahuan ibu tentang stunting pada balita di Puskesmas Pulo Brayan Kota Medan tahun 2022. Jurnal Darma Agung Husada, 40–47.

Siswanto, Susila, & Suyanto. (2018). Metodelogi Penelitian Kesehatan dan Kedokteran (Pertama). Bursa Ilmu.

Sudarman, S., Aswadi, A., Syamsul, M., & Gabut, M. (2021). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Pannambungan Kota Makassar.

Suling, C., Ariani, M., & Fetriyah, U. H. (2024). Hubungan Pemberian ASI dan Pola Makan dengan Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Ilmiah Bidan, 8(2), 8–14. https://doi.org/10.61720/jib.v8i2.489

Suriany Simamora, R., & Kresnawati, P. (2021). Pemenuhan Pola Makan Gizi Seimbang Dalam Penanganan Stunting Pada Balita Di Wilayah Puskesmas Kecamatan Rawalumbu Bekasi. Jurnal Bidang Ilmu Kesehatan, 11(1), 34–45. https://doi.org/10.52643/jbik.v11i1.1345

Suryanegara, W. (2025). The Relationship Between Mothers’ Knowledge and Attitudes Towards Stunting Prevention Practices in Toddlers. International Journal Of Health, Engineering And Technology (IJHET), 4(3), 496–500.

Tamim, H. (2023). Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan Ibu tentang Gizi dengan Status Gizi pada Balita di Posyandu Abung Timur Wilayah Kerja Puskesmas Bumi Agung Kabupaten Lampung Utara Tahun 2020 ( Relationship between Education Level and Mother ’ s Knowledge of Nu. 2(2), 77–83.

Ulfameytalia Dewi, E., Primasari, N. A., Sugiarti, W., Widagdo, A. H., Keperawatan, P., Sarjana, P., Guna, S., & Yogyakarta, B. (2024). Uji Validitas Reliabilitas Instrumen Analisis Stunting Dengan Pendekatan Teori Leininger Dan Family Centeres Nursing. Ilmu Kesehatan Mandira Cendikia, Vol. 3 No., 384–394. https://journal-mandiracendikia.com/jikmc

WHO. (2024). Joint Child Malnutrition Estimates.

Widad, S. (2024). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Status Gizi Balita Usia 6-59 Bulan di Posyandu Probolinggo. Health Research Journal, 2.

Widiyanti, D. S., Fauzi, R., & Afarona, A. (2021). Penanggulangan Masalah Stunting Balita Melalui Pemberian Makanan Tambahan (Pmt) Puding Kelor Di Desa Kutogirang. Jurnal Pengabdian Siliwangi, 7(2). https://doi.org/10.37058/jsppm.v7i2.3511

Winancy, Sukamti, S., & Syarifah. (2024). Pendidikan Kesehatan Bagi Orang Tua dalam Upaya Meningkatkan Pengetahuan Tentang Stunting di Wilayah Posyandu RT 05 Kelurahan Kayu Putih Jakarta Timur. 4(1), 75–84.

Yoga, I. T., & Rakhaidah. (2020). Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Pada Balita Di Posyandu Desa Segarajaya. Indonesian Journal of Health Development, 2(3), 183–192.

Zega, S. N. K. (2021). Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Balita di Puskesmas Padang Bulan Selayang II Medan. 167–186.


Article Metrics

Abstract view : 71 times
PDF - 26 times

DOI: https://doi.org/10.26714/nm.v6i3.20021

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Fatona Puspita Dewi, Ni Made Nopita Wati, Ni Luh Putu Thrisna Dewi, Ketut Lisnawati

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

View My Stats

Universitas Muhammadiyah Semarang

Jl. Kedungmundu Raya No. 18 Semarang Gedung NRC University of Muhammadiyah Semarang

Phone: 02476740287
Fax: 02476740287
Email: nersmuda@unimus.ac.id