Gambaran Pola Asuh Orang Tua Pengasuh yang Memiliki Anak Stunting

Maria Kornelia Ringgi Kuwa(1), Mediatriks Santy Gaharpung(2), Marianus Oktavianus Wega(3), Bernadetha Arisna(4), Herni Sulastien(5*)


(1) 
(2) 
(3) 
(4) 
(5) Universitas Nahdlatul Wathan Mataram
(*) Corresponding Author

Abstract


Stunting adalah kondisi tinggi badan anak lebih pendek di banding tinggi badan anak lain pada umumnya (seusianya) yang di lihat dari nilai Z-skor <-2 SD yang dapat dipengaruhi beberapa faktor seperti orang tua khususnya pola asuh pada anak stunting. Prevelensi balita stunting di Kabupaten Sikka pada tahun 2022 sebanyak 3.174 anak (13,8 %) dan parevelsi stunting di Kelurahan Kota Uneng  pada tahun 2022 sebanyak 105 anak. Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran pola asuh /pengasuh yang memiliki anak stunting di Kelurahan Kota Uneng. Desain penelitian ini menggunakan  rancangan penelitian deskriptif. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 105 anak. Teknik sampling yang di gunakan adalah menggunakan teknik probability sampling dengan simple random sampling dan besar sampel yang di ambil yaitu 83  orang tua/pengasuh. Pengumpulan data menggunakan lembar kusioner dan jawaban dari responden di kumpul kemudian di hitung presentasenya. Berdasarkan karakteristik responden umur orang tua  usia >20 tahun terbanyak 98 % , pendidikan SMA terbanyaak 57 %, Pekerjaan orang tua terbanyak IRT 76 % dan status ekonomi orang tua terbanyak pada penghasilan < 1.000.000 yaitu 60 %. Berdasarkan gambaran pola asuh orang tua/pengasuh yang memiliki anak stunting ditemukan  cara mengolah makan 69 % dengan kategori baik, variasi menu makan 36  dengan kategori cukup dan cara pemberian makan 47 % dengan kategori kurang. Gambaran pola asuh orang tua/pengasuh yang memiliki  anak stunting yang terdiri dari umur, pendidikan, pekerjaan status ekonomi, cara mengolah makanan, variasi menu makan dan cara pemberian makan.


Keywords


anak; pola asuh; stunting

Full Text:

PDF

References


Adhani, D. N. (2019). Peran Orang Tua terhadap anak usia dini (usia 2 tahun) yang mengalami Picky Eater. Aulad : Journal on Early Childhood, 2(1), 38–43. https://doi.org/10.31004/aulad.v2i1.18

Arini Hayati, Fujiana, F., & Murtilita. (2020). Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan (Factors That Influence The Event Of Stunting In 24-59 Month Ages). Portal Jurnal Ilmiah Universitas Tanjungpura, Volume 2(June).

Atikah Rahayu, S.KM., M. P., Fahrini Yulidasari, S.KM., M. P., Andini Octaviana Putri, S.KM., M. K., & Lia Anggraini, S. K. (2018). Study Guide – Stunting Dan Upaya Pencegahannya Bagi Mahasiswa Kesehatan Masyarakat (S. K. Hadianor (ed.); Cetakan ke). CV Mine Perum SBI F153 Rt 11 Ngestiharjo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta- 55182.

Almatsier Sunita, Susira Soetardjo, Moesijanti Soekarti. (2011). Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. (Sunita Almatsier (ed)). Penerbit : PT Gramedia Pustaka Utama

Aulia, Puspitasari, D. I., Huzaimah, N., Wardita, Y., & Sandi, A. P. (2017). Stunting dan Faktor Ibu (pendidikan, pengetahuan gizi, pola asuh, dan self efikasi). Journal of Health Science Research, 2(1), 1–9. https://www.ejournalwiraraja.com/index.php/JIK/article/view/1498

Baroroh Ida, S.SiT.,M.Kes & Maslikhah, S.SiT.,M.Kes (2021).Buku Ajar Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi. Vol.1. Penerbit : PT.Nasyah Expanding Management

Candra, dr. A. (2020). Epidemiologi Stunting ( cetakan 1 : 2020 (ed.)). Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang.

Collaizi, P. (1978). Psichological research as the phenomenologist views it. New York:Oxford University Press

Dinkes Kabupaten Sikka, 2022. Pravelensi Jumlah Stunting Di Kabupaten Sikka

Fitria,PAM. Handayani, ATW. Yani,RWE. 2023. Gambaran Pola Asuh Orang Tua Terhadap Tingkat Kejadian Stunting. Stomatagnatik (J.K.G.Unej) Vol.20 No. 1.hal 1-7

https://djpbn.kemenkeu.go.id/kppn/lubuksikaping/id/data-publikasi/artikel/3038-pemanfaatan-dana-desa-untuk-penanganan-stunting.html# (diakses pada tanggal 16 Januari 2023)

https://www.slideshare.net/arifatin/pengolahan-makanan (diakses pada tanggal 28 April 2023)

Irianto Koes. 2014. Gizi Seimbang dalam Kesehatan Reproduksi. Cetakan-1. Penerbit: Bandung : Alfabeta

Maukidia, p. Simatupang, N.,D. Widaya, S. Adhe,K.,R. 2022. Analisis Variasi Penyajian Menu Makan pada anak usia. Jurnal Program Studi PGRA Vol.8. 159-171.Surabaya.

Munawaroh, H., Nada, N. K., Hasjiandito, A., Faisal, V. I. A., Heldanita, Anjasari, I., & Fauziddin, M. (2022). Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun. Sentra Cendekia, Volume 3,(Juni), 47–60.

Muthmainnah, M. (2015). Peran Orang Tua dalam Menumbuhkan Pribadi Anak yang Androgynius Melalui Kegiatan Bermain. Jurnal Pendidikan Anak, 1(1), 103–112. https://doi.org/10.21831/jpa.v1i1.2920

Novita, D., Amirullah, & Ruslan. (2016). Peran Orang Tua Dalam Meningkatkan Perkembangan Anak Usia Dini di Desa Air Pinang Kecamatan Simeulue Timur. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Kawarganegaraan Unsyiah, 1(1), 22–30.

Nursalam. (2013). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan Pendekatan Praktis (Peni Puji Lestari (ed.); 3rd ed.). Penerbit Salemba Medika.

Paskalia Tri Kurniati, SST., M. K., & Sunatri, SKM., M. K. (2020). Stunting Dan Pencegahannya - Google Books (p. 66). Lakeisha. https://www.google.co.id/books/edition/Stunting_Dan_Pencegahannya/980OEAAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=stunting&printsec=frontcover

Pormes, W. E., Rompas, S., & Ismanto, A. Y. (2013). Hubungan Pengetahuan Orang Tua Tentang Gizi dengan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun di TK Malaekat Pelindung Manado. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.

Rijali, A. (2019). Analisis Data Kualitatif. Alhadharah: Jurnal Ilmu Dakwah, 17(33), 81. https://doi.org/10.18592/alhadharah.v17i33.2374

Rokani,Muriyati. Sudirman, Andi Akira. Uba, Nuainum. Amara, Sri Yuilanti. 2021. Hubungan Pola Asuh Dan Tingkat Pendapatan Ekonomi Orang Tua. Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan. Vol.1 No.1

Rusmana, I. M., Kusuma, J. W., & Nurizki, A. T. (2022). Penerapan Peran Orang Tua dan Guru dalam Pencegahan Stunting melalui Pendampingan Parenting di SDIT Cahaya La Royba. 2(2), 187–193.

Sitasari Almira,Joko Susilo, Nur Hidayat, Roslinda Laiya, Sumarni, Tri Siswati, Hafifatul Auliya Rahmy, Sandy Ardiansyah, Urhuhe Dena Siburian, Sri Achadi Nugraheni, Agus Wijayanarka, & Puspita Sari (2022). Gizi Kesehatan Masyarakat. Vol 1. Penerbit : Anggota IKAPI No.033/SBA/2022

Soenardi Tuti & Tim Yayasan Gizi Kuliner Jakarta (2013). Penerbit : PT Gramedia Pustaka Utama, anggota IKAPI

Tasnim. 2022.”Pola Asuh Orangtua Dengan Kejadian Stunting Pada Balia.Jurnal Ilmiah Pendidikan.Vol 5, No 6 (2022). Hal 1791-1795)

Utama Lalu Juntra, SST.,M.Si & Yohanes Don Bosko Demu, S.KM.,MPH (2021). Dasar-Dasar Penanganan Gizi Anak Sekolah. Penerbit : Media Sains Indonesia

Wahyuningsih, M.Pd. (2020). Pengolahan Makanan Nusantara. Vol.1. Penerbit Deepublish (Grub Penerbitan CV Budi Utama)

Wijhati, Ellyda Riski, Nazuliana, Rosmita, Pratiwi, Maulita Listian Eka. 2021. Analisis Status Gizi Pda Balita Stunting.Jurnal Kebidanan. Vol 10, no,1. hal 1-12 .Semarang

Zeni Zenal Mutaqin., Parlin Dwiyana., Aldiana Astuti., Sulastry Pakpahan., Neti Mustikawati., Dera Alfiyanti., Kasmita., Nurlailis Saadah., Nurrahmi Umami., Maria Imaculata Ose., Eka Adithia Pratiwi., & Indah Wasliah (2022). STUNTING PADA ANAK (Martini Made (ed)). Media Sains Indonesia.


Article Metrics

Abstract view : 238 times
PDF - 53 times

DOI: https://doi.org/10.26714/jkj.12.3.2024.735-748

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

View My Stats

PPNI Univ. Muhammadiyah Semarang

Jl. Kedungmundu Raya No. 18 Semarang Gedung NRC University of Muhammadiyah Semarang

Phone: 02476740287
Fax: 02476740287
Email: jurkep.jiwa@gmail.com

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.